三原村特産品　どぶろく

■■■ 土佐三原村どぶろく ■■■

■--- どぶろく特区製造 ---■

　　　　お昼の日替定食は、栄養豊富で旨味があり老化防止効果も得られると
　　　　テレビ等でもとりあげられている『塩麹』が料理に使われています。　　
　　　　土鍋で炊いたご飯に産みたて卵で卵かけご飯、自家製の漬物や塩麹
　　　　が入った煮物やごまあえなど素材のおいしさをひきだした料理です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（要予約）

桂　[ かつら ]

・	容　量：４合（７２０ｍｌ）	価　格：１,３００円（税込）
・	容　量：５合（９００ｍｌ）	価　格：１,５００円（税込）
・	容　量：１升（１８００ｍｌ）	価　格：２,８００円（税込）

　※ 価格は三原村の店舗（各農家食堂等）での購入価格です。

お米は三原村の自家栽培米のみを使用。
酸化防止剤や保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。容器内での酵母菌の活性化による再発酵を抑える為、必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管し、お早めにお飲みください

●お酒は20歳になってから。適量をお楽しみください。

「桂」は嫁の名前から命名しました。

[ こだわり ]
原材料である「三原米」は、谷水の綺麗な水で作ったこだわりのお米です。
そのお酒は辛口の味わい中にも甘さを持ち合わせた、奥深い味を目指しています。

また、食堂の料理も美味しく、梅を使った自家製のドレッシングは好評です。

● ご注文・お問合せ先 ●
■ 農家食堂・民宿　森本まる　　　代表：　森本文
	〒787-0802　高知県幡多郡三原村宮ノ川514 電話・ＦＡＸ：（０８８０）４６-２６２２
	営業日：月～土曜日（定休日：冬季はありません）営業時間：７時３０分～１８時
	要予約

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