幡多の米どころ　三原村のどぶろく

□ 土佐三原の濁酒（どぶろく）のご注文・お問合せは、それぞれのお店に直接おといあわせください □




	・幡多広域マップ・三原村村内マップ

　幡多６市町村のうち唯一海に面していない、山間部にある三原村。昔からおいしい米の獲れる土地として名が知られています。ここは昔、その米を発酵させて濁酒（どぶろく）を造っていました。どこの家でも自分の田の米を使い、当たり前のように造っていたそうです。
　明治３２年、酒造業の免許鑑札者以外は醸造を禁じられてからはその味は幻となりました。しかし今、この三原が酒税法特例の認定を受け、あの昔からある濁酒を再び造ることができるようになりました。
　厳しい条件を乗り越え、７軒の農家が全国でも初めての「農家食堂・農家レストラン」として立ち上がりました。


	復活した濁酒（どぶろく）を、まず近くの市町村のかたに知ってもらい、味わってもらいたいという思いから始まったお祭りです。　・どぶろく祭りの詳細はこちら

本ホームページに関する
お問合せ等は

三原村商工会
〒787-0803 幡多郡三原村来栖野346番地
　TEL：0880-46-2437　FAX：0880-46-2942
　E-mail：miharasci@u-broad.jp

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